CARA MEMBUAT: 1. Daging dihiris nipis, cuci dan toskan. 2. Panaskan minyak dalam periuk. Tumis serai dan bahan-bahan kisar hingga harum. 3. Masukkan cili kisar dan masak hingga cili garing dan pecah minyak. 4. Masukkan daging dan daun kesum, kacau hingga daging kecut. Tuang air secukupnya, kacau dan biar mendidih. 5. CARA MEMASAK : 1. Asingkan biskut Oreo perisa Red Velvet dengan krim putihnya. 2. Hancurkan biskut Oreo sehingga menjadi serbuk. 3. Gaulkan dengan mentega yang sudah dicairkan sehingga sebati. 4. Ratakan campuran biskut di atas loyang saiz 6″ dan tekan sehingga mampat. 5. Biarkan bes Oreo sejuk di dalam peti beku selama 15 minit. 6. Campur rata daging dengan bumbu halus, cabai merah giling, asam kandis, tomat, dan jahe. Diamkan selama sekitar 30 menit. Simpan di dalam kulkas agar bumbu meresap sempurna. Panaskan minyak, masukkan daging berbumbu. Aduk hingga daging berubah warna. Tambahkan air, aduk rata. Masak hingga kuah mengental dan daging empuk. 6. Tuangkan air secukupnya hingga daging terendam. Tambahkan gula merah, garam, dan asam jawa yang telah dilarutkan. 7. Masak daging dengan api kecil hingga empuk dan bumbu meresap, sekitar 1-2 jam. 8. Terakhir, tambahkan potongan tomat dan masak sebentar hingga tomat sedikit layu. 9. Angkat dan hidangkan daging asam pedas dengan nasi hangat CARA MEMASAK: 1.Panaskan minyak. Tumis bahan hiris hingga naik bau. 2. Masukan serbuk kunyit dan air asam jawa, garam dan gula. Tumis hingga betul-betuk naik minyak. 3. Masukkan hati dan pedal. Kacau hingga hati dan pedal masak. 4. Masukkan kacang panjang dan 1/2 cawan air. 5. Bila sudah menggelegak ganas, masukkan cili merah untuk hiasan. 6. q9VbZ.

cara bikin asam pedas daging